Projemizin amaçları 

Zeytinyağının üretim sürecini ve yetiştirme aşamalarını öğrencilere öğretmek.

İklim koşullarının zeytin yetiştiriciliği ve kaliteli ürün elde etme üzerindeki etkilerini incelemek.

Sağlıklı beslenmenin önemini (temel beslenme ilkeleri) vurgulamak ve bilinç oluşturmak.

Zeytinyağı kullanılan geleneksel yemekleri tanıtmak ve kültürel mirası yaşatmak.

Öğrencilerin süreci daha iyi anlamaları için zeytinyağlı yemek tariflerini fotoğraf ve videolarla sunmak.

Ortak ülkeler  : Türkiye İtalya Yunanistan